En QvExtra! Internacional seguimos trabajando para demostrar, con datos y transparencia, que la calidad no es una promesa: es un compromiso medible. Hoy compartimos los resultados que refuerzan ese compromiso y que marcan un nuevo hito para el sello SIQEV, nuestro estándar de máxima exigencia para los Aceites de Oliva Virgen Extra
Un 100% de cumplimiento: la calidad que perdura en el tiempo
El autocontrol independiente realizado por SGS, una de las entidades más reconocidas a nivel internacional en verificación de calidad, ha analizado, a los 12 meses de su comercialización, los AOVEs SIQEV presentes en los lineales nacionales y provenientes de la campaña 2024–2025.
El resultado no puede ser más contundente: el 100% de los AOVEs SIQEV auditados SUPERAN los parámetros físicoquímicos y organolépticos exigidos por la certificación un año después de haber sido envasados.
Este dato confirma la estabilidad y fiabilidad de los aceites amparados por nuestro sello, demostrando que la excelencia no solo se logra, sino que se mantiene.
Indicadores de calidad que hablan por sí solos
Los análisis han destacado dos valores especialmente significativos:
- Frutado medio: 5,3
Un perfil sensorial equilibrado, fresco y de marcada personalidad, propio de un Virgen Extra de alta gama.
- Polifenoles medios: 286 mg/kg
Un nivel elevado de compuestos antioxidantes que contribuye a la estabilidad del aceite y a sus beneficios para la salud.
Estos parámetros refuerzan que los AOVEs SIQEV no solo destacan por su sabor y aromas, sino también por su durabilidad y calidad nutricional.
Productores comprometidos, consumidores protegidos
El sistema SIQEV es posible gracias al trabajo riguroso de los productores y envasadores que lo integran. Su apuesta por la autoexigencia, el control constante y el respeto a los estándares más estrictos del sector permiten ofrecer al consumidor un AOVE cuya calidad está garantizada desde el campo hasta la mesa.
Estos resultados demuestran que el sello SIQEV no es solo un distintivo visual: es una garantía real, verificable y reconocida por auditorías independientes.
Un paso más hacia un mercado más transparente y de mayor valor
El sector oleícola avanza hacia un escenario en el que la calidad debe ser medible, comparable y siempre respaldada por controles externos. En este contexto, SIQEV se consolida como un referente de confianza tanto para consumidores como para distribuidores y profesionales.
Desde QvExtra!, celebramos este éxito colectivo y felicitamos a todas las empresas que lo hacen posible.
Porque un AOVE excelente no se improvisa: se certifica.